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A La Foly
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26 juillet 2007

Proverbe chinois

Proverbe chinois
A méditer !!
Posté par LaFoly à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2007

La Dinde au whisky

Acheter une dinde d’environ 5kg et une bouteille de whisky.du sel, du poivre, de l’huile d’olive, des bardes de lard. La saler, poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive.Préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 minutes.Durée : une bonne journée....
Posté par LaFoly à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2007

Le cake au jambon et aux olives

Cette recette au combien facile doit être affichée dans toute bonne cuisine qui se respecte. En effet elle présente des avantages certains : des ingrédients simples que l'on a toujours dans le frigo ; des arangements et personalisations infinis -(on peut...
Posté par LaFoly à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2007

Terrine de foie de sanglier

Chez nous le sanglier c'est a toute les sauces, voici la terrine: ingrédients: 400g de foie de sanglier400g de poitrine de porc2 oignons2 gousses d'ail1 verre à liqueur de cognac3 cuilleres à soupe de farine1 tasse de crème ( 20cl)couenne de porcsel,...
Posté par LaFoly à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2007

La tarte à la tomate et au chèvre

Très simple, rapide et délicieux ! ingrédients pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte ( brisée ou feuilletée)4 tomates1 buchette de chèvrehuile d'olive, sel, poivre, basilic ou thym ou ciboulette (facultatif) Préchauffer le four th6Etalez la pâte dans le...
Posté par LaFoly à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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